FARKLI ORGANİK ASİT KULLANIMININ, FARKLI BALIK PULLARINDAN ÜRETİLEN JELATİN KALİTESİNE VE BAZI FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNE OLAN ETKİLERİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2014
Yazarlar: Mehmet Tolga DİNÇER
2014-2015, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı