Dondurarak Kurutulmuş bazı Meyve Tozlarının Toz Ürün Özelliklerinin Belirlenmesi
Makaleler > Tam Makale · 2015
Yazarlar: Safiye Nur DİRİM, GÜLŞAH ÇALIŞKAN, Kadriye ERGUN
GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2015, cilt 40, ss 85-92