Fermente Süt İçecekleri Üretiminde Kombucha Kültürü Kullanımı
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2019
Yazarlar: Özer KINIK, PINAR ŞARKAYA
2019-2020, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2019
Yazarlar: Özer KINIK, PINAR ŞARKAYA
2019-2020, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı