Doğadan Avlanan ve Ağ Kafeslerde Yetiştirilen Çipura (Sparus aurata L., 1758) Balıklarının Tekstürel Özelliklerinin Karşılaştırılması

Articles > Article · 1995

Authors: Şükran ÇAKLI

E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, National Refreed University Journal, National, 1995, vol 12, pp 93-101