Yapraktan Potasyum Nitrat KNO3 Uygulamalarının Yuvarlak Çekirdeksiz Vitis vinifera L Üzüm Çeşidinde Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi
Makaleler > Tam Makale · 2005
Yazarlar: Çoban, Harun, Aydın, Şenay, Bülent YAĞMUR
Çanakkale Onsekiz Mart University AVESIS, Uluslararası, 2005
Özet
ÖZET Bağcılıkta potasyumlu gübreleme kaliteli bir üretim için çok önemlidir. Yapılan incelemeler sonucunda, Ege bölgesi özellikle Alaşehir yöresinde bağ alanlarının büyük bir kısmında (yaklaşık %50) potasyumlu gübrelemeye ihtiyaç duyulduğu ve K'lu gübrelemenin bilinçsizce yapraktan yapıldığı belirlenmiştir. Bu nedenle bu araştırma Alaşehir'de Yuvarlak çekirdeksiz (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde yapraktan farklı dozlarda KNO 3 uygulamalarının verim ve bazı kalite özelliklerine (pH, suda eriyebilir toplam kuru madde, titre edilebilir asitlik, vitamin C) etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır.Denemede dört tekerrürlü olarak KNO 3 uygulamaları yapraktan beş değişik dozda (%0-%0.5-%1-%1.5-%2)ve üç farklı zamanda (çiçeklenme öncesi, tane tutumu ve ben düşme) uygulanmıştır.KNO 3 uygulamalarının verim, suda eriyebilir toplam kuru madde ve titre edilebilir asitlik üzerine istatistiki olarak önemli düzeyde etkilediği saptanmıştır.Yaş üzüm verimi açısından uygulamalara bağlı önemli düzeyde artışlar ikinci uygulamadan (%1) elde edilmiştir.Potasyum nitrat uygulamalarının kontrole göre meyvedeki N,P,K ve Cu içerikleri üzerine olumlu, Mg içeriğine ise olumsuz yönde etki yaptığı belirlenmiştir.