Bazı üretim parametrelerinin keçi peynirinin biyoaktif peptit profili ve in vitro biyoyararlılığı üzerine etkilerinin belirlenmesi
Scientific project reviews > TÜBİTAK Project · 2018
Authors: Sedef Nehir EL
2018, Referee, TÜBİTAK Project, 1001 - Program for Supporting Scientific and Technological Research Projects, Ege University, Turkey