Bazı üretim parametrelerinin keçi peynirinin biyoaktif peptit profili ve in vitro biyoyararlılığı üzerine etkilerinin belirlenmesi
Bilimsel projelerde hakemlikler > TÜBİTAK Projesi · 2018
Yazarlar: Sedef Nehir EL
2018, Hakem, TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, Ege Üniversitesi, Türkiye