A Survey on the Centrifugal Freeze Concentration Method For Mulberry Molasses.
Makaleler > Tam Makale · 2016
Yazarlar: Burcu Bektaş, GÜLŞAH ÇALIŞKAN KOÇ, Safiye Nur DİRİM
Journal of Food Physics, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, 2016, cilt 28, ss 57-69