Bazı Dondurma Karışımlarının Isıl İletkenliklerinin Sıcaklıkla Değişiminin Belirlenmesi
Articles > Article · 2005
Authors: Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN, ALPASLAN TURGUT, Bil Ergin
Gıda, Other Refereed National Journals, National, Diğer endeksler, 2005, vol 30, pp 149-154