DRYING BEHAVIOR OF MUSHROOM SLICES

Makaleler > Tam Makale · 1990

Yazarlar: Saadet YAPAR, Şerife Şeref HELVACI, S PEKER

DRYING TECHNOLOGY, SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi, Uluslararası, 1990, cilt 8, ss 77-99