Zeytin yapraklarından katı kültür fermentasyonu ile lakkaz enzimi üretimi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2010

Yazarlar: Sait SARGIN

2010, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, TUĞBA AYDINOĞLU

Detay görüntüle