Modifiye atmosfer paketleme uygulanan sübye, kara midye ve lakerdanın buzdolabı şartlarında bazı kalite kriterlerinin incelenmesi

Advising theses > Doctorate · 2009

Authors: Şükran ÇAKLI

2009, Doctorate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, EMRE ÇAĞLAK

View details