Cibrede Bulunan Piceidin ve Resveratrol Konsantrasyonlarının Aspergillus oryzae Fermantasyonunda Değişimi, Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
Advising theses > Postgraduate · 2013
Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM
2013, Postgraduate, Ege University, Türkiye, EMRE TUNÇER