Fonksiyonel Gıdaların İnsan Sağlığı Açısından Değerlendirilmesinde Yeni Bir Bakış Fonksiyonel Gıda Bileşenlerinin Oluşturabileceği Riskler

Conference paper · 2016

Authors: Oktay YERLİKAYA, ŞABAN MERİÇ, LEYLA GÜÇER, ECEM AKAN, Özer KINIK

12. GIDA KONGRESİ, Turkey, National, 2016-2016