Zeolit Yatak İle Modifiye Edilmiş Vakum Fırında Domates Salçasi Üretimi

Makaleler > Tam Makale · 2017

Yazarlar: Zeynep ATAK, Ulaş BAYSAN, Esra DEVSEREN, Dilara OKUT, MEHMET KOÇ, Haluk KARATAŞ, Figen ERTEKİN

Journal of Food, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Food Sciences and Technology Abstracts, 2017, cilt 42, ss 437-446