THE ROLE OF THE THRACE AGRICULTURAL RESEARCH INSTITUTE AND DR. HALİL SÜREK IN THE DEVELOPMENT OF RICE IN TURKEY
Makaleler > Tam Makale · 2022
Yazarlar: Okan CEYLAN
Çağdaş Türkiye Tarihi Araştırmaları Dergisi, Uluslararası, 2022
Özet
20. Yüzyılda Türkiye’de çeltik tarımının gelişmesinde tarımsal araştırmaenstitülerinin önemli bir rolü bulunmaktadır. 1970 yılına kadar, Tosya ve Kızılcahamam’dakideneme tarlalarındaki çeltik araştırma çalışmaları, Antalya Sıcak İklim Nebatları Islahve Deneme İstasyonu, Tarsus Sulu Zirai Araştırma Enstitüsü ve Yeşilköy Zirai AraştırmaEnstitüsü’nün çeltiğe katkıları olmuştur. Çeltik araştırma çalışmaları 1970 yılından sonraEdirne Zirai Araştırma Enstitüsü’nde devam etmiştir. Ancak, Türkiye’deki çeltik çeşit ıslahıalanındaki çalışmalar 1979’dan günümüze Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nde HalilSürek tarafından gerçekleştirilmiştir. Bu çalışma Türkiye’de pirinç üretiminin artışındave çeltik ekonomisinin gelişiminde Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün önemli birpayı olduğu iddiasını taşımaktadır. Ayrıca bu çalışma hem Halil Sürek’in çeltik çeşit ıslahıalanındaki çalışmalarını hem de bu konuda Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nünkurumsal rolünü ele almaktadır. Bir diğer ifade ile çeltiğin bilimsel gelişiminde kamununrolü incelenmektedir. Halil Sürek tarafından geliştirilen Osmancık-97 çeşidi üzerinde ayrıntılıolarak açıklanmaktadır. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün çeltik çalışmaları ekim,yetiştiricilik, teknoloji, çeşit ıslahı, hasat ve pirince işlemeyi içermektedir.