Coğrafya, Ekonomi ve Bürokrasi Üçgeninde: Edirne Peyniri'nin Toplumsal Tarihi (1909-1950)
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2021
Yazarlar: Okan CEYLAN
Edirne'nin Ardı da Bayler, Mesleki Kitap, Ceren Yayıncılık, Ulusal, 2021, ss 229-266, Türkiye, Edirne