THE FORMATION OF PETROLEUM ODOUR AND 1,3-PENTADIEN IN SORBATE-TREATED KASHAR CHEESE

Bildiriler > Özet Bildiri · 2023

Yazarlar: Nurcan KOCA, Müge URGU ÖZTÜRK, Ezgi Bitm, Yonca Yüceer, Ali Topcu

6. ULUSLARARASI GIDA, TARIM VE VETERİNER BİLİMLERİ KONGRESİ, Azerbaycan, Gence, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2023-2023, ss 1-2

Detay görüntüle