Peynir altı suyundan simultane fermantasyon yoluyla mikrobiyal renk pigmenti üretimi
Bildiriler > Özet Bildiri · 2020
Yazarlar: DİLARA MEHRİ, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR
3rd International Euroasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2020-2020, ss 342-342