Elmaların osmotik dehidrasyonunda kütle transferinin modellenmesi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 1999

Yazarlar: Figen ERTEKİN

1999, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, MUSTAFA SULTANOĞLU

Detay görüntüle