Akalin, A.S.: Gönç, S. (1994) Yogurt Benzeri Dietetik Eksi Sut Mamullerinden Biyogurt, Bifiyogurt ve Biyogarde Uretim Teknolojisi.
Conference paper > Full Text · 1994
Authors: Ayşe Sibel AKALIN
Yogurt III. Milli Sut ve Sut Urunleri Sempozyumu. 2-3 Haziran 1994, Istanbul. MPM Yayinlari No:548, 264-269, 1995, Ankara., Turkey, İstanbul, National, Poster, Full Text, 1994-