Geleneksel ve Modern Yöntemlerle Elde Edilen Pekmezinin Mutajenisite ve Sitotoksisite Açısından Karşılaştırmalı Değerlendirilmesi ve Halk Sağlığına Yönelik Pekmez Üretiminin İyileştirilme Çalışmaları
Bilimsel projelerde hakemlikler > TÜBİTAK Projesi · 2015
Yazarlar: Sedef Nehir EL
2015, Hakem, TÜBİTAK Projesi, 3001 - Başlangıç Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı, Ege Üniversitesi, Türkiye