Somatik Hücreler ve Endojen Enzimlerinin Süt Teknolojisindeki Önemi
Makaleler > Derleme · 2017
Yazarlar: Elif ÖZER, Gülfem ÜNAL, Harun KESENKAŞ, Ayşe Sibel AKALIN
Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Scopus, 2017, cilt 42, ss 763-772