İzmir Tulum Peynir Parçalarının Tepsili Kurutma Yöntemiyle Kurutularak Değerlendirilmesi

Supported projects > TÜBİTAK Project · 2016

Authors: Nurcan KOCA, Gülşah Kızılkaya

2016-2017, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed