İzmir Tulum Peynir Parçalarının Tepsili Kurutma Yöntemiyle Kurutularak Değerlendirilmesi
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2016
Yazarlar: Nurcan KOCA, Gülşah Kızılkaya
2016-2017, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2016
Yazarlar: Nurcan KOCA, Gülşah Kızılkaya
2016-2017, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı