Puf Kurutulmuş ve Akışkan Yatak Kaplama Sisteminde Probiyotik ile Zenginleştirilmiş Üzüm Atıştırmalıklarının Üretimi, In Vitro Sindirimi ve Depolama Stabilitelerinin İncelenmesi
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2024
Yazarlar: İlkin ŞENGÜN, Ayşegül KIRMIZIGÜL PEKER, ÖZGÜL ALTAY, FİGEN ERTEKİN
2024-2026, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Devam Ediyor