ekstraksiyon yöntemlerinde yeşil eğilim superkritik akışkan teknolojisi (ekstraksiyon meknizması ve uygulama alanları)2
Makaleler > Derleme · 2014
Yazarlar: Ufuk YÜCEL, Ruhan Aşkın Uzel, Ünal Rıza YAMAN
Dünya Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2014, cilt 4, ss 75-79