Geleneksel Süt Ürünlerinde Mikrobiyal Güvenliğin Sağlanması

Bildiriler > Özet Bildiri · 2014

Yazarlar: Oktay YERLİKAYA, ECEM AKAN, Özer KINIK

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, Adana, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2014-2014