Su Ürünleri Kaplama Yöntemleri ve Karşılaşılan Sorunlar

Makaleler > Tam Makale · 2008

Yazarlar: HALUK ERGEZER, Gülen TURP, Fatma Meltem SERDAROĞLU

Akademik Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 2008, cilt 6, ss 11-16