Vergleichende Vitamin-B1- und B2-Bestimmungen mit verschiedenen Enzympr�paraten in Lebensmitteln
Makaleler > Tam Makale · 1991
Yazarlar: Semih �tles
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Uluslararası, 1991, cilt 193, ss 347-350
DOI: 10.1007/bf01191632