Tübitak 1511 projesi, 115 0 371. Peynir altı suyundan protein fraksiyonları ve biyoaktif peptidlerin eldesi ve fonksiyonel ürünlerde kullanımı
Scientific consultancies > Project Consultancy · 2017
Authors: Nurcan KOCA
2017-2018, Project Consultancy, Tübitak, Türkiye