Tübitak 1511 projesi, 115 0 371. Peynir altı suyundan protein fraksiyonları ve biyoaktif peptidlerin eldesi ve fonksiyonel ürünlerde kullanımı
Bilimsel danışmanlıklar > Bilimsel Projeler İçin Yapılan Danışmanlık · 2017
Yazarlar: Nurcan KOCA
2017-2018, Bilimsel Projeler İçin Yapılan Danışmanlık, Tübitak, Türkiye