Süt ürünlerimizden izole edilen mikroorganizmalardan laktaz enzimi üretimi, saflaştırılması ve immobilizasyonu
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2005
Yazarlar: Mehmet Yekta GÖKSUNGUR
2005-2009, TÜBİTAK Projesi, Diğer, Tamamlandı
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2005
Yazarlar: Mehmet Yekta GÖKSUNGUR
2005-2009, TÜBİTAK Projesi, Diğer, Tamamlandı