FARKLI İNGRADİYENT İLAVESİ İLE ACI BAKLA SÜTÜNDEN SÜT ESASLI OLMAYAN FERMENTE ÜRÜN ELDESİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2016
Yazarlar: Nazan KAVAS, Gökhan KAVAS
2016-2018, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı