Demir Deposu Kültür Deniz Marulu Ulva rigida ile hazırlanan Yosunlu Ekmeklerin Duyusal Olarak Değerlendirilmesi ve Raf Ömrü Tespiti

Conference paper > Summary Text · 2011

Authors: Gamze TURAN, Hatice TEKOĞUL, Berna KILINÇ, SEMRA CİRİK

16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Antalya, National, Poster, Summary Text, 2011-2011, pp 275-275