Demir Deposu Kültür Deniz Marulu Ulva rigida ile hazırlanan Yosunlu Ekmeklerin Duyusal Olarak Değerlendirilmesi ve Raf Ömrü Tespiti
Bildiriler > Özet Bildiri · 2011
Yazarlar: Gamze TURAN, Hatice TEKOĞUL, Berna KILINÇ, SEMRA CİRİK
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Antalya, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2011-2011, ss 275-275