Döner Üretiminde Uygulanan Yöntem ve Parametrelerin Ürün Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2019
Yazarlar: Gülen TURP, Begüm Özçetin
1ST INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURE AND FOOD IN TURKISH WORLD, Türkiye, İzmir, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2019-2019, Diğer Endeksler, ss 83-97