Üzüm pekmezinin santrifüj ile dondurarak knsantrasyonu.
Conference paper > Summary Text · 2016
Authors: Burcu BEKTAŞ, GÜLŞAH ÇALIŞKAN KOÇ, Safiye Nur DİRİM
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Turkey, Edirne, National, Verbal, Summary Text, 2016-2016, pp 74-74