Üzüm pekmezinin santrifüj ile dondurarak knsantrasyonu.
Bildiriler > Özet Bildiri · 2016
Yazarlar: Burcu BEKTAŞ, GÜLŞAH ÇALIŞKAN KOÇ, Safiye Nur DİRİM
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Türkiye, Edirne, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2016-2016, ss 74-74
Bildiriler > Özet Bildiri · 2016
Yazarlar: Burcu BEKTAŞ, GÜLŞAH ÇALIŞKAN KOÇ, Safiye Nur DİRİM
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Türkiye, Edirne, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2016-2016, ss 74-74