Doktora

Yaptığı tezler > Doktora · 2011

Yazarlar: Nazan KAVAS

2011, Fonksiyonel keçi peyniri üretiminde sinbiyotik mikrokapsüllerin kullanımı ve canlılıklarının incelenmesi, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Süt Teknolojisi (Yl), Türkiye

Detay görüntüle