Farklı Organik Asit Kullanımının Farklı Balık Pullarından Üretilen Jelatin Kalitesine Ve Bazı Fonksiyonel Özelliklerine Olan Etkileri 2014 SÜF 021
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2014
Authors: Mehmet Tolga DİNÇER, Hülya Sargın
2014-2015, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed