Farklı Organik Asit Kullanımının Farklı Balık Pullarından Üretilen Jelatin Kalitesine Ve Bazı Fonksiyonel Özelliklerine Olan Etkileri 2014 SÜF 021
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2014
Yazarlar: Mehmet Tolga DİNÇER, Hülya Sargın
2014-2015, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı