Applications of Multiple Emulsions in Food Industry: Structure, Characterization, and Determination of Stability

Bildiriler > Özet Bildiri · 2021

Yazarlar: GÜLCE ERTEK, ÖZGE TAŞTAN, Taner BAYSAL

2. International\ 12. National Food Engineers Congress, Kıbrıs (KKTC), ankara, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2021-2021, ss 169-170

Detay görüntüle