Üzüm Çekirdeği Ürünlerinin Su Ürünleri İşleme Teknolojisinde Kullanımı
Conference paper > Summary Text · 2017
Authors: SERHAN MANTOĞLU, ONUR KARADAL, BETÜL GÜROY, DERYA GÜROY, Ufuk ÇELİK
19.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Turkey, Sinop, National, Poster, Summary Text, 2017-2017