Farklı oranlarda nar çekirdeği ekstraktı ile zenginleştirilmiş tarhana örneklerinin depolama boyunca bazı kimyasal özelliklerinin belirlenmesi

Advising theses > Postgraduate · 2016

Authors: Özgül ÖZDESTAN OCAK

2016, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, TUĞÇE EROL

View details