Ege Üniversitesi Bilim-Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi Proje Sergisi bilimsel araştırmaları teşvik ödülü. Proje adı: Çeşitli starter kültür kombinasyonlarının İzmir teneke tulum peynirinin niteliklerine etkileri
Ödüller > Bilimsel/Mesleki Çalışmalardan Alınan Ödül · 1993
Yazarlar: Nurcan KOCA
1993, Bilimsel/Mesleki Çalışmalardan Alınan Ödül, Yurtiçi Kurum ve Kuruluşlar Tarafından Verilen Bilim Ödülü, Ege Üniversitesi