9103035922023.1 - Animal Derived Bioactive Peptides
Verilen dersler > Yüksek Lisans
Yazarlar: Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU
Yüksek Lisans, Örgün Öğretim (Normal Öğretim), Seçmeli, Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı, Türkiye