Fonksiyonel Yoğurt Üretiminde probiyotik mikroorganizmalar ve nar suyu konsantratı
Makaleler > Derleme · 2016
Yazarlar: Gökhan KAVAS, Nazan KAVAS
Dünya Gıda Dergisi, Hakemsiz Dergi, Ulusal, 2016, ss 92-98
Makaleler > Derleme · 2016
Yazarlar: Gökhan KAVAS, Nazan KAVAS
Dünya Gıda Dergisi, Hakemsiz Dergi, Ulusal, 2016, ss 92-98