Chemical, Microbiological and Sensory Quality Changes of Common Dentex, While Stored in Ice’
Bildiriler > Özet Bildiri · 2005
Yazarlar: Şükran ÇAKLI, Mehmet Tolga DİNÇER, Berna KILINÇ, Şebnem TOLASA YILMAZ
35 WEFTA Meeting, Belçika, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2005-, ss 86-86