Balıklardan elde edilen protein hidrolizatları ve antioksidan rolleri

Bildiriler · 2015

Yazarlar: Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, Fatma Meltem SERDAROĞLU

18. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Ulusal, 2015-2015

Detay görüntüle